Als Diplom-Agraringenieurin, staatlich geprüfte Kräuterführerin und zertifizierte Heilpflanzenberaterin möchte Anja Seipel die umfangreichen Pflanzenkenntnisse und die Begeisterung für die Natur mit vielen Menschen teilen. Es werden Seminare, Wanderungen und Vorträge zu Wild- und Heilkräutern angeboten. Für diejenigen, die sich intensiver mit Kräutern und Heilpflanzen auseinandersetzen möchten, besteht die Möglichkeit, in der Kräuterschule Botanikum eine Ausbildung zur Wild- und Heilkräuterexpertin oder zum Experten zu absolvieren. Diese Ausbildung verbindet Botanik mit der Heilpflanzenkunde. Gemeinsam erkundet man die Vielfalt der Natur im Jahresverlauf und erlebt Pflanzen ganzheitlich, indem man ihre Formen, Farben und Aromen auf die Sinne wirken lässt.