100 Milchziegen sind im Ziegenbetrieb des Klosterhöfer Ziegenkäse in Schlüchtern zuhause. In der kleinen Hofkäserei wird die frische Milch in biologischer Produktion zu leckerem Frisch-, Schnitt- und Hartkäse verarbeitet. Das gute Futter, die tiergerechte Haltung und die handwerkliche Verkäsung ist bei jedem Bissen zu schmecken. Die verschiedenen Käsesorten sind neben dem eigenen Hofladen auch bei weiteren Hof- und Dorfläden sowie EDEKA-Märkten in der Region zu bekommen.
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Properties
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