About: Landgasthaus Der Löwe

Familie Sauter offeriert im Löwen seit über 25 Jahren eine anspruchsvolle Frischeküche im Takt der Jahreszeiten. Beste Zutaten, vorwiegend aus der Region, bilden dabei die Basis. Während der Obstgarten Spessart - Apfelwochen erwartet die Gäste ein fein ausgewähltes Menü: * Apfel- Selleriesüppchen mit Mandeln, Buttercroutons und Schnittlauch * Rote Bete Carpaccio mit Apfelperlen, karamellisiertem Ziegenkäse, kandierten Walnüssen und kleinem Salat in Apfeldressing * Entenleber Praline im Nußmantel mit Entenschinken, Portweinkirschen und Apfel- Selleriesalat * Medaillons vom Schwäbisch Haller Landschwein unter der Camembert Kruste mit Apfelsauce,  Gemüse vom Markt und Kartoffel- Röstzwiebel Stampf * Quarkmousse mit Apfel-Crumble und Honig- Mandeleis Alle Gänge sind dabei auch auch einzeln bestellbar. Die ersten zwei Septemberwochen befindet sich das Team des Löwen im Urlaub.