Die Höhenburg wurde im Jahr 1065 zum Schutz des Klosters Lorsch errichtet. Die Burg war für die Mönche des Klosters ein wichtiger Zufluchtsort. Später ging ihre Bedeutung zurück. Ab 1765 wurde die Burg verlassen und verfiel allmählich. Der Bergfried der Starkenburg wurde im Laufe der Jahrhunderte so baufällig, dass er im Oktober 1924 gesprengt wurde. Der heute weithin zu sehende, markante Bergfried wurde erst 1930 fertiggestellt. Er steht nicht, wie üblich, in der Mitte der Burg, sondern am Westeingang. So verfügt die Burg heute über eine größere Freifläche im Hof. Von der ursprünglichen historischen Bausubstanz ist nur noch wenig erhalten geblieben. Der Palas wird heute als Jugendherberge genutzt. In der Burgschänke Starkenburg kann man gut einkehren. Auch Hochzeiten werden dort gern gefeiert. Karfreitag-Sept. an jedem 1. Sonntag im Monat um 14 Uhr. Gruppenführungen auf Anfrage.
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