Am Nordhessischen Wecke- un Worschtmarkt zieht es viele Besucher aus Nah und Fern am letzten Sonntag im September in den Borkener Rathauspark. Vorwiegend geht es um die "Ahle Wurscht". Bäcker, Metzger, Fleischerfachgeschäfte und Direktvermarkter aus Nordhessen präsentieren ihre Qualitätsprodukte und eine Vielfalt an Back-, Brat- und Wurstwaren. Nach der Eröffnung um 10 Uhr gibt es um 11 Uhr eine offizielle Eröffnung des Wecke- und Worschtmarktes mit viel Prominenz sowie den Innungsmeister der Metzger und Becker. Nach den Eröffnungsreden gibt es keinen Fassbieranstich, dafür gibt es seit diesem Jahr einen Brot und Worscht -Anschnitt. Aber nicht nur an den Worscht- und Weckeständen kann probiert werden. Es werden auch viele weitere Leckereien rund um die Worscht und das Wecke angeboten. Baumstriezel, Baumkuchen, Crepes, Langosch, Eintopf aus der Gulaschkanone, hausgemachte Süßigkeiten, frisch zubereitete Ofenbrezel, Oliven, Brotaufstriche in vielfältigster Weise, gefüllte Kirsch - Paprika - Tomaten, Spanferkel vom Holzkohlegrill, Käse, Weckewerk mit Kartoffeln und Gurke und viele weitere Schmankerl . Auch wird wieder das Europadorf aufgebaut werden mit den Partnerschaftsvereinen der Stadt Borken, wo viele länderspezifische Speisen und Getränke zum Kauf angeboten werden. Natürlich darf auch unser Nordhessisches Löwenbier der Brauerei Hütt aus Baunatal nicht fehlen. Um 17 Uhr ist dann unsere allseits bekannte Wecke- un Worscht - Tombola mit vielen tollen Preisen, die teils von den Händlern gespendet werden sowie von der Stadtverwaltung Borken, dem Partnerschaftsverein und vom Veranstalter der Firma Gastronomieservice Berthold Schreiner. Weitere Informationen und Bilder der letzten Jahre gibt es im Internet unter www.wecke-un-worschmarkt.de. Auch können hier Verkaufsgeschäfte Online ein Anmeldeformular einsehen.