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About: Kraska's Schlemmerecke

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Kraska´s bewirtschaften einen Ackerbaubetrieb mit Schweinehaltung und Verarbeitung. Die Schweine werden mit hofeigenen Produkten gefüttert. Das Fleisch gibt es im Sommer als Grillfleisch, Würstchen und Gehacktes. Wurst im Glas und Hülle: Sülze, Leberwurst, Jagdwurst, Gehacktes und natürlich als Ahle Wurscht. Eine kleine Auswahl von fertigen Gerichten im Glas wie Bolognesesoße und Currywurstvarianten, sowie Fleisch- und Eiersalat werden selber produziert. Eier, Eiernudeln und Kartoffeln runden das Angebot ab. Auf einer Bank im Hof kann das Eis von Griesels Milchhof vor Ort genossen werden. Wer noch einen besonderen Geschenkartikel sucht, wird hier ebenfalls fündig in einem Regal mit selbst hergestellten kreativen Artikeln.

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