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About: Manoamano

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In dieser Bar im Quellenviertel werden Drinks und Speisen miteinander kombiniert. Barchef Gianfranco Amato mixt Cocktails, Longdrinks und Eigenkreationen wie den „Haunted House“ mit Whiskey, Rum und Ingwersirup und ergänzt das Angebot durch italienische Antipasti, Panini sowie neapolitanische Pizza. Der Pizzateig ruht mindestens 72 Stunden und wird bei rund 485 Grad gebacken. Zum Getränkeangebot zählt auch der hauseigene „Amato Gin“ mit einer Thymian-Note, der in verschiedenen Longdrink- und Cocktailvarianten verwendet wird, unter anderem im „Elder Statesmen“ mit Gurke, Apricot Brandy und Holunderblütensirup.

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schema:text @de Die Spezialitäten umfassen sowohl die römische Pinsa als auch ein vielfältiges Cocktailangebot. Die Pinsa wird aus einer Mischung aus Weizen-, Soja- und Reismehl hergestellt und reift bis zu 72 Stunden, wodurch ein luftiger, knuspriger Teig mit guter Bekömmlichkeit entsteht. Belegt wird sie mit frischen, hochwertigen Zutaten. Ergänzt wird das Angebot durch klassische Cocktails, Longdrinks und hausgemachte Kreationen, darunter auch Signatures wie der „Amato Gin“, der mit seiner mediterranen Note in verschiedenen Drinks eingesetzt wird.
tourism:html @de Die Spezialitäten umfassen sowohl die römische Pinsa als auch ein vielfältiges Cocktailangebot. Die Pinsa wird aus einer Mischung aus Weizen-, Soja- und Reismehl hergestellt und reift bis zu 72 Stunden, wodurch ein luftiger, knuspriger Teig mit guter Bekömmlichkeit entsteht. Belegt wird sie mit frischen, hochwertigen Zutaten. Ergänzt wird das Angebot durch klassische Cocktails, Longdrinks und hausgemachte Kreationen, darunter auch Signatures wie der „Amato Gin“, der mit seiner mediterranen Note in verschiedenen Drinks eingesetzt wird.
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schema:text @de Vom Wiesbadener Hauptbahnhof können die Busnummer 8 zur Bushaltestelle Kochbrunnen oder die Busnummer 27 zum Dernschen Gelände und dann 4 Minuten gelaufen zur Haltestelle "Friedrichstraße" mit der Busnummer 1 zum Kochbrunnen genutzt werden. Vom Kochbrunnen aus sind es wenige restliche Minuten zum Lokal.
tourism:html @de Vom Wiesbadener Hauptbahnhof können die Busnummer 8 zur Bushaltestelle Kochbrunnen oder die Busnummer 27 zum Dernschen Gelände und dann 4 Minuten gelaufen zur Haltestelle "Friedrichstraße" mit der Busnummer 1 zum Kochbrunnen genutzt werden. Vom Kochbrunnen aus sind es wenige restliche Minuten zum Lokal.
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schema:text @de Die Bar im Quellenviertel verbindet ein vielfältiges Getränkeangebot mit italienisch geprägter Küche. Im Fokus stehen hochwertige Cocktails sowie frisch zubereitete Speisen.
tourism:html @de <p>Die Bar im Quellenviertel verbindet ein vielfältiges Getränkeangebot mit italienisch geprägter Küche. Im Fokus stehen hochwertige Cocktails sowie frisch zubereitete Speisen.</p>