Oriental lamps, blue-turquoise décor, armchair-like upholstered chairs with curved golden legs - as soon as you enter the Persian restaurant Safran in the heart of Groß-Gerau, you feel like you're on a trip to the Orient. The beautifully presented dishes, which are traditionally prepared on the grill or braised, enriched with fresh herbs and exotic spices, are a perfect match. If you can't decide between all the delicacies, it's best to come here with family and friends and share the mixed starter platter for two to four people with stuffed vegetable dumplings, eggplants with stewed tomatoes, marinated olives in walnut-herb-pomegranate sauce and other delicacies.
Or pop in at lunchtime and sample your way through the lunch buffet, where there are plenty of vegetarian dishes to choose from alongside lamb, beef and chicken dishes. There are also spicy chutneys or wild garlic sauce, saffron rice and delicious salads.
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Orientalische Lampen, blau-türkises Dekor, sesselähnliche Polsterstühle mit geschwungenen, goldenen Beinen – schon beim Betreten des persischen Restaurants Safran im Herzen von Groß-Gerau fühlt man sich wie auf einer Reise in den Orient. Dazu passen die hübsch angerichteten Speisen, die traditionell im Grill zubereitet oder geschmort werden, angereichert mit frischen Kräutern und exotischen Gewürzen. Wer sich zwischen all den Köstlichkeiten nicht entscheiden kann, kommt am besten mit Familie und Freund*innen her und teilt sich die gemischte Vorspeisenplatte für zwei bis vier Personen mit gefüllten Gemüse-Teigtaschen, Auberginen mit gedünsteten Tomaten, marinierten Oliven in Walnuss-Kräuter-Granatapfelsoße und anderen Leckereien.
Oder du schaust mittags vorbei und kostest dich einmal quer durch das Mittags-Buffet, wo neben Lamm-, Rind- und Hähnchenspeisen auch genügend vegetarische Gerichte zur Auswahl stehen. Dazu gibt’s pikante Chutneys oder Wildknoblauchsoße, Safranreis und feine Salate.
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